Nicole Erfurth
Staatlich geprüfte Diätassistentin & Reizdarm-Expertin
Meine Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit begleitet mich seit meiner Jugend. Heute helfe ich Menschen mit Reizdarmsyndrom, ihre Lebensqualität zurückzugewinnen – mit Fachwissen, Einfühlungsvermögen und individueller Betreuung.

Mein Weg zur Reizdarm-Beratung
Meine Liebe zu Lebensmitteln, Essen und Genuss zeigte sich schon in frühen Jahren. Diese Leidenschaft führte mich 2003 zur Ausbildung als Hauswirtschafterin, wo ich meinen Schwerpunkt auf das Fach Ernährung legte.
Um mein Wissen zu vertiefen, begann ich 2006 die Ausbildung zur Diätassistentin in Würzburg. Diese schloss ich 2009 erfolgreich als staatlich geprüfte Diätassistentin ab – ein Titel, der für fundierte Expertise und höchste Qualitätsstandards steht.
Seit meinem Berufseinstieg sammle ich umfangreiche Erfahrung in einem Rehabilitationszentrum, das auf Magen-Darm-Erkrankungen spezialisiert ist. Im täglichen Kontakt mit Patienten wurde mir schnell bewusst: Viele Menschen erhalten nach der Klinik kaum Unterstützung bei der Umsetzung im Alltag.
Diese Erkenntnis motivierte mich 2013, meine eigene Praxis zu gründen. Mein Ziel: Menschen mit Reizdarmsyndrom und anderen Darmerkrankungen auch nach dem Klinikaufenthalt professionell zu begleiten – individuell, verständnisvoll und praxisnah.
Heute biete ich mein Beratungsangebot über Reizdarm-Beratung.de online an, um Menschen deutschlandweit zu erreichen. Egal wo du wohnst, ich bin für dich da. Nimm einfach Kontakt auf.
Meine Qualifikationen
Über 15 Jahre Erfahrung in der Ernährungstherapie
Ausbildung zur Hauswirtschafterin
Mit Schwerpunkt Ernährung – der Grundstein für meine Leidenschaft
Ausbildung zur Diätassistentin
Staatlich geprüfte Diätassistentin, Ausbildung in Würzburg
Berufseinstieg Rehazentrum
Spezialisierung auf Magen-Darm-Erkrankungen in der Rehabilitation
Zertifizierung VFED
Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Eigene Praxis
Gründung meiner Beratungspraxis für ambulante Patienten
Tiefenpsychologische Beraterin
Abschluss zur tiefenpsychologischen Beraterin im Bereich Ernährung
Online-Beratung
Deutschlandweite Betreuung von Reizdarm-Betroffenen
Wofür ich stehe
Diese Werte leiten meine Arbeit und prägen jede Beratung.
Empathie & Verständnis
Ich weiß, wie belastend Darmbeschwerden sein können. Du wirst bei mir ernst genommen und einfühlsam begleitet.
Wissenschaftlich fundiert
Meine Empfehlungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und bewährten Methoden wie der Low-FODMAP-Diät.
Individueller Ansatz
Jeder Mensch ist anders. Ich erstelle Pläne, die zu deinem Leben, deinen Vorlieben und deinem Alltag passen.
Kontinuierliche Weiterbildung
Durch regelmäßige Fortbildungen halte ich mein Wissen aktuell und kann dir die bestmögliche Beratung bieten.
Online-Beratung – deutschlandweit
Ursprünglich in Dittelbrunn bei Schweinfurt ansässig, biete ich meine Beratung heute vollständig online an. So kann ich Menschen in ganz Deutschland erreichen – egal ob du in Berlin, München, Hamburg oder einem kleinen Ort auf dem Land wohnst.
Die Online-Beratung hat viele Vorteile: Du sparst Anfahrtszeit, kannst Termine flexibel in deinen Alltag integrieren und bist trotzdem persönlich und individuell betreut.
Lass uns kennenlernen
Ich freue mich darauf, dich und deine Geschichte kennenzulernen. Im kostenlosen Erstgespräch schauen wir gemeinsam, wie ich dir helfen kann.
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